2007年07月03日

『出雲そば街道』原宏二撮影・取材

9784948756427.jpg撮影・取材/原宏二/ワンライン編・刊「出雲そば街道−出雲・岩見・隠岐・伯耆国のそば屋めぐり」1,333円 は、出雲そばばかりではなく、三瓶そば、隠岐そば、大山そばと、多種ある山陰のそば巡り。鳥取、島根のそば屋80店を取材。出雲そばの手打ち技術、そば小咄なども収録。ISBN978-4-948756-472-7


posted by 谷平吉 at 14:14| Comment(0) | 児童・絵本 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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