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2007年07月03日
『おいしい+予算内の病院食レシピと治療食の展開』武藤裕子・宮本佳世子著
病院の栄養士さんが欲しい、1日の献立・栄養量を14日分。行事食を10種類。塩分制限でもほんのすこしだけいれることでおいしい絶品のたれ15種。武藤裕子・宮本佳世子著
「おいしい+予算内の病院食レシピと治療食の展開」2,500円
瀬谷出版は、料理研究家と管理栄養士が、低予算でおいしい病院食レシビと治療食への展開を示します。ISBN978-4-902381-10-8
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posted by 谷平吉 at 14:35|
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